양 고기에 대한 아 브루 제의 사랑은 확실히 양에서 멈추지 않습니다. 심지어 염소는 특히 네 레토,테라 모 지방의 발 비브라타의 중심부에 작은 마을에서,매우 인기있는 두 번째입니다. 네레테제 염소는 테라모 지방의 네레토,토라노 누오보,코로폴리,콘트로구에라,산토메로,안카라노,콜로 넬라 지방...
카프라 알라 네레테세 — Nereto, 이탈리아.
양 고기에 대한 아 브루 제의 사랑은 확실히 양에서 멈추지 않습니다. 심지어 염소는 특히 네 레토,테라 모 지방의 발 비브라타의 중심부에 작은 마을에서,매우 인기있는 두 번째입니다. 네레테제 염소는 테라모 지방의 네레토,토라노 누오보,코로폴리,콘트로구에라,산토메로,안카라노,콜로 넬라 지방 자치체 영토의 농식품 명물입니다. 호박색 붉은 고기를 곁들인 요리에는 튀긴 고추와 함께 토마토 소스가 제공됩니다. 또한"터키 알라 네레 테스"의 조리법이 있습니다. 요리 시간을 포함하여 4 시간이 걸립니다.
부활절부터 9 월까지는 야외 점심에 이상적인 시기에 해당하는 고추의 계절성에 따라 최선을 다해 즐길 수 있습니다.
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